Contexto
El Ayuntamiento de Pamplona continúa trabajando en proyectos de apoyo a Mercados y zonas urbanas comerciales para el fortalecimiento de la actividad comercial mediante su participación en la convocatoria de ayudas a municipios dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, programa en el que se gestionan los fondos europeos Next Generation.
Una de las campañas contempladas para llevar a cabo por el Ayuntamiento de Pamplona a través de la encomienda de gestión a Comiruña S.A., en su estrategia de apoyo a los Mercados Municipales de Pamplona es: El vermú de las Habicas.
Arte y Gastronomía para amenizar las compras en los Mercados Municipales de Pamplona
El ciclo “El vermú de las Habicas” nace con el objetivo de revitalizar los Mercados Municipales del Ensanche, Santo Domingo y Ermitagaña de Pamplona, combinando lo mejor de la cultura flamenca con experiencias gastronómicas de la mano de reconocidos artistas locales y chefs de prestigio.
Este proyecto, impulsado por el Ayuntamiento de Pamplona con el apoyo de Comiruña, los diferentes Mercados y gestores culturales de la ciudad liderados por David Aztaráin, proponen un acercamiento único entre arte y gastronomía. Se trata de un ciclo de actividades en sesión vermú, donde la música y el baile flamenco se entrelazan con los productos locales de Km0 de nuestra tierra presentes en los Mercados.
El flamenco como protagonista
El ciclo rendirá homenaje a Sabicas, emblemático guitarrista flamenco pamplonés, a través de actuaciones en directo en los tres Mercados de nuestra ciudad. Artistas de renombre como la bailaora Sandra Gallardo y el cantaor Penique de Málaga encabezarán las presentaciones, que incluirán una variedad de palos flamencos como alegrías con castañuelas (instrumentales), bulerías y soleás, con la participación de otras bailaoras y artistas locales.
Además se contará con un dj flamenco que amenizará el espacio entre actuaciones de cada mañana de sábado, desde las 11.30 hasta la 13.30.
Una experiencia culinaria y social
La propuesta gastronómica estará liderada por Juan Flamarique, quien ofrecerá a los asistentes un pequeño aperitivo con producto local, producto de Mercado. Todas las personas que pasen por los Mercados podrán degustar gratuitamente un pequeño vermú acreditando haber realizado una compra esa mañana.
Compromiso social
El Vermú de las Habicas también tiene un fuerte componente social. Mujeres del colectivo gitano Gazkalo participarán activamente en las actividades flamencas y en la difusión del evento. Además, el proyecto colaborará con diversas entidades sociales como SEI, PARIS 365 y la Red de Pobreza.
Programación y aforo
Las actividades se llevarán a cabo en los tres Mercados en tres fines de semana consecutivos, con un aforo previsto de 350 personas en el Ensanche, 250 personas en Santo Domingo y 150 en Ermitagaña. Las decoraciones temáticas estarán a cargo de la compañía Teatro Bajo La Arena, que recreará una atmósfera flamenca acogedora y colorida.
Las actuaciones tendrán lugar en los tres Mercados Municipales de la ciudad, en las siguientes fechas y horarios.
Gastro-Actuación Flamenca en el Mercado Municipal de Ermitagaña.
Sábado 16 de noviembre de 2024 de 11:30 – 13:30 H.
Gastro-Actuación Flamenca en el Mercado Municipal del Ensanche.
Sábado 23 de noviembre de 2024 de 11:30 – 13:30 H.
Gastro-Actuación Flamenca en el Mercado Municipal de Santo Domingo.
Sábado 30 de noviembre de 2024 de 11:30 – 13:30 H.
Una apuesta por lo local
Este ciclo busca no solo fomentar el arte flamenco, sino también impulsar la compra de alimentos sostenibles, de cercanía, aumentar el contacto de la ciudadanía con sus Mercados Municipales y apoyar al comercio local. Asimismo, esta iniciativa va unida a diferentes actuaciones musicales que se están llevando a cabo a lo largo de todo este año en los 3 Mercados, promoviendo la atracción tanto a residentes como a turistas interesados en la cultura y la gastronomía navarra.
La promoción del evento estará a cargo del diseñador Mikel Urmeneta, con el respaldo de comunicación de los Mercados, Ayuntamiento de Pamplona y el apoyo de medios locales como Diario de Navarra, Diario de Noticias y Navarra Televisión entre otros.
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